Όταν αρχίζουμε ένα φιλέ, το πρώτο πράγμα που μας χρειάζεται να γνωρίζουμε είναι πόσες αλυσιδίτσες πρέπει να κάνουμε για ν’αρχίσουμε. Σ’αυτό το μάθημα θα δούμε πώς μπορούμε να το κάνουμε καθώς και το πώς πλέκουμε ένα filet που αποτελείται από τον συνδιασμό άδεια και γεμάτα τετραγωνάκια.
Το filet δεν είναι τίποτε άλλο από έναν συνδιασμό, από εναλλαγές άδειων και γεμάτων τετραγώνων και αξιοποιώντας αυτά τα στοιχεία δημιουργούμε τα σχέδια.
Αφού μάθαμε να πλέκουμε ένα filet με κενά τετραγωνάκια έφτασε η ώρα να αρχίσουμε να εναλλάσουμε κενά και γεμάτα τετραγωνάκια.
Έχω ήδη κάνει ένα μάθημα σχετικά με το πώς υπολογίζουμε τον αριθμό των πόντων με τον οποίο πρέπει ν’αρχίζουμε όταν πλέκουμε φιλέ με 3 ποδαράκια. Η μέθοδος υπολογισμού και πλεξίματος είναι η ίδια.
Φαίνεται δύσκολο αλλά στην πραγματικότητα είνα εύκολο, αρκεί να έχουμε στον νου μας δύο απλούς κανόνες.
- Για να υπολογίσουμε πόσες αλυσιδίτσες μας χρειάζονται πρέπει να μετρήσουμε το αριθμό των τετραγώνων.
- Πολλαπλασιάζουμε τον αριθμό των τετραγώνων επί του 2 άν πρόκειται για filetπου αποτελείται από τετραγωνάκιαμε τέσσερα ποδαράκια.
- Αν το filet περιέχει τετραγωνάκια που αποτελούνται από 4 ποδαράκια, τότε πολλαπλασιάζουμε τον αριθμό των τετραγώνων επί του 3.
- Είναι σημαντικό να θυμόματε ότι αφού πολλαπλασιάσουμε τον αριθμό των τετραγώνων με το 2 ή το 3 (ανάλογα με το αν τα τετραγωνάκια είναι με τέσσερα ή τρεία ποδαράκια θα πρέπει να προσθεσουμε 3 αλυδιίτσες οι οποίε μετρούν σαν το πρώτο ποδαράκι.
- Αν το πρώτο τετραγωνάκι είναι άδειο, τότε θα πρέπει να προσθέσουμε 1 αλυσιδίτσα αν τα τετράγωνα εποτελούνται από τρεία ποδαράκια. Αν τα τετράγωνα αποτελούνται από τέσσερα ποδαράκια τότε προσθέτουμε 2 αλυσιδίτσες.
- Σημαντιό είναι επίσης να θυμόματε ότι όταν έχουμε δύο ή περισσότερα τετραγωνάκια το ένα διπλα στο άλλο, έχουν ένα ποδααράκι κοινό.
Στο βίντεο που ακολουθεί σας τους εξηγώ με λεπτομέρεια το πώς πλέκουμε ένα φιλέ:
Ας την δούμε λοιπόν.
Ο γενικός κανόνας μας λέει ότι: όταν θέλουμε να υπολογίσουμε πόσες αλυσιδίτσες μας χρειάζονται για ν’αρχίσουμε ένα φιλέ με βελονάκι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να μετρήσουμε τα τετραγωνάκια.
Καλό πλέξιμο 🙂